Maanverering is een zeer oude gewoonte in China, en maankoeken waren de oude mid-herfst 

offers ter ere van de maangod, evenals seizoensgebonden gerechten voor het Midherfstfeest. 

In de oudheid werd elke midherfstavond een maanoffer gehouden. Er werd een grote wierooktafel neergezet. 

met maankoeken, fruit en andere offers. Onder de maan stond het beeld van de maangod. 

in de richting van de maan geplaatst, werden rode kaarsen hoog aangestoken en de hele familie aanbad 

de maan, en vervolgens sneed de huisvrouw de maancake aan voor de reünie.

Na de Yuan- en Ming-dynastieën, het Midherfstfestival om maancakes te eten, maancake-geschenk

 De traditie bloeit, en maancakes hebben een 'reünie'-symboliek. Na de Qing-dynastie

moderne tijden, maankoeken in de kwaliteit, variëteiten hebben nieuwe ontwikkelingen. Grondstoffen, 

bereidingsmethoden, vorm en andere verschillen, zodat de maancake kleurrijker is,

 de vorming van variëteiten in Beijing-stijl, Suzhou-stijl en Kanton-stijl met hun eigen kenmerken. 

Maancake is niet alleen een unieke smaak voor het feestmaal, maar wordt ook een vierseizoenen-klassieker

 hebben een lekker gebakje, heel populair!